![](https://taiwan-reaction.jp/wp-content/uploads/2021/09/puzzle-6609449_1920-285x214.jpg)
この2種類の麺の起源を理解するには、まず台湾ラーメンから始める必要があります〜 台湾ラーメンは台南の担仔麺を真似たもので、スパイシーなチャーシューがたっぷり入っているのが最大の特徴で、日本では見たことのないユニークなラーメンです。
台湾ラーメンは、1970年頃、日本で育った台湾人が、台湾に帰国した際に日本に紹介しようと思い、考案したものです。 何度も失敗を繰り返しながら、独自の辛さを加えて完成したのが、現在名古屋で愛されている「台湾ラーメン」です。
他の店も台湾ラーメンを真似してみたが、同じ味は出せないので、台湾にはない別の料理が登場したのである。
台湾の乾麺も豚のひき肉を辛くして、ニラ、ニンニクのみじん切り、ねぎのみじん切り、かつお粉、生卵の黄身などの食材を一緒にかき混ぜて食べます。 辛味は多くの人に好評で、白米と少し混ぜるとまた違った風味になります🍚。これが台灣まぜそばです。
次に日本に来るときは、この日本の味、台湾の味をお見逃しなく!
とある台湾人:1
日本人は台湾が好き
とある台湾人:2
美味しいよね
とある台湾人:3
台灣カレーもあるぞ
とある台湾人:4
![食品の画像のようです](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/308679530_10159273347783768_8997181996341842758_n.jpg?stp=dst-jpg_s526x296&_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=dbeb18&_nc_ohc=tteDr_wwYkkAX-TKJj1&_nc_ht=scontent-nrt1-1.xx&oh=00_AT-ehUEPWmUKJ3LLklr8713_gCMccSNn_Ed2GtkIQqnhsA&oe=633DD410)
これも美味しい!
とある台湾人:5
台湾の麺は美味い!
とある台湾人:6
台湾坦々麺も美味いよ
![食品、室内の画像のようです](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/309512420_8634463983234138_7773064279847029206_n.jpg?stp=dst-jpg_s851x315&_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=dbeb18&_nc_ohc=vo2oG9ni26cAX-Fp7wC&_nc_ht=scontent-nrt1-1.xx&oh=00_AT_XxuRBkH_bEqTrWckHm_BgA4qNOYIZKL68VEZTFP4Pdw&oe=633F683C)
とある台湾人:7
秋葉原の近くに絶品の台湾まぜそばがあるよ!
とある台湾人:8
台湾ラーメン担々麺大好き!
とある台湾人:9
![ラーメンの画像のようです](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/309226719_6184011618281688_7342544617339918061_n.jpg?stp=dst-jpg_s851x315&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=dbeb18&_nc_ohc=VfJDCItgcScAX9AHtP8&tn=Yfj2N-NZPu5yzqrt&_nc_ht=scontent-nrt1-1.xx&oh=00_AT9hHpyXtFJ3VTeCkDriVOXvGxO_Z2HMw9fzcwo-1if45w&oe=633F518B)
通りすがりに食べたくなる、 でも食べたら怒られそう
とある台湾人:10
名古屋にも美味しい店あるから食べてね!
引用:https://onl.la/DTJCgg5