日本の寿司職人が手袋をしないで刺身を切ったり、寿司を握るのをよく見かけるけど、これには何か理由があるの？ 食べるけど。
とある台湾人:1
理由は手の温度にある
とある台湾人:2
太陽の手って知ってるか？
とある台湾人:3
焼きたて!!ジャぱん見ろ
とある台湾人:4
その手で握るから美味しいんだよ
とある台湾人:5
さぁ次の記事へ→「台湾の麺屋、スープに指を入れる」
とある台湾人:6
プロは手の風味で味付けするんじゃね
とある台湾人:7
ハンドフレーバーエッセンス！！
とある台湾人:8
↑塩入れ無くていいな
とある台湾人:9
寿司だけじゃない。パン職人が手で生地をこねるのにも理由がある。
引用：https://pttweb.tw/s/7o7oGc
