お昼に鉄板焼きを食べていてふと思ったのですが、鉄板焼きは台湾人にとても人気があり、値段が安い~高い、どんな階級の人でも1人前120~150円で食べられる、夜も昼もこれを食べる人が多い
そこで調べてみたら鉄板焼きも日本発祥だそうですが 日本人は寿司やラーメンの定食を食べずに鉄板焼きも食べている印象です
とある台湾人:1
お好み焼き、もんじゃ焼き、広島焼き、たこ焼き
とある台湾人:2
焼肉も鉄板焼きって知ってましたか?
とある台湾人:3
夜市のステーキも鉄板焼きだとご存知ですか?
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高級料理や鉄板牛肉がたくさんあって、庶民はお好み焼き
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銀座には高級レストランがたくさんあります
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高級鉄板焼きチェーン店はなく、普通の鉄板焼きチェーン店が多いようです
とある台湾人:9
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30年前は台湾でも鉄板焼きは高級料理だった
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鉄板焼きは私が子供の頃はお金持ちが食べていたもので、その後、安価な鉄板焼きが人気になりました
とある台湾人:12
はっきり言ってフライパンで炒めるだけなので、いろんな真似をする人が出てきます。
とある台湾人:13
お好み焼きにも肉とキャベツが入っていますが、もんじゃ焼きとの区別はわかりません
とある台湾人:14
台湾の鉄板焼きが日本から輸入されたもの
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紅花みたいにパフォーマンス重視のお店もあるよ
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有名な紅花も日本人が作ったものです
引用:https://onl.sc/4nUJ2KH